We spraken met Ree Drummond over haar favoriete vakantieverschalen, waarom ze eindelijk groot was met de vakantie-decoraties, hoe zij en de drummond-bende vakantiebress minimaliseren terwijl ze het maximaliseren van juichen, en hoe de pionier vrouw erin slaagt meer dan relevant te blijven in een culinaire scene Dat is ooit drukker door nieuwe voedselblogs, tiktok hack video's, YouTube-chef-koks en een nooit eindigende levering van Masterchef.
Oh God. Alles waar ik aan denk is eten rond de feestdagen. Ik heb een gerecht, bordeauxpaddestoelen, dat mijn schoonmoeder me leerde maken, en het is eigenlijk in een voorraad die je in twee of drie containers van witte paddenstoelen gooit, een hele fles rode wijn, een stelletje knoflook, Boter, wat kruiden, en dan kook je het voor negen of tien uur. Je moet het proberen. Ze zijn magisch en associeer ze met de maand december omdat ze zo goed ruiken.
fudge is groot. Mijn schoonvader maakt de beste fudge ooit en hij maakt 20 pannen per jaar, dus dat is een grote kersttraktatie. Ik ben dol op broodpudding en dat is iets dat geweldig is om te vermaken omdat het het beste is om dat vroeg in de dag of de dag ervoor te assembleren en het brood allemaal doorweekt te laten en het dan eerder bak, waardoor er een soort romige whisky-saus kan worden gemaakt Pudding die nu heel goed klinkt voor het ontbijt.
Oh Goh, hoe vaak tijdens deze interview ga ik gepureerde aardappelen zeggen? Maar waar ik van hou, is om aardappelpuree te verhogen en misschien Sautà © enkele sjalotten, sommige sjalotten, en ik leg ze in de bodem van het braadpanje en dump dan de aardappelpuree op de top, en boven de aardappelpuree met meer van de aardappelen Gekarameliseerde sjalotten, en dat is een heel geweldige manier om ze te verheffen. Als je genoeg dingen toevoegt aan aardappelpuree, boter, roomkaas, crème, smaakt het alsof je een Franse chef-kok bent en dat je echt weet wat je aan het doen bent.
Ik denk dat een goed gepureerde aardappelgerecht het beste is om met iets te dienen, of het nu Turkije of Prime Rib of Renderloin is. Dan is alles dat in de braadpan vorm kan zijn, slechts een klassieke broccoli-bloemkool-braadpan met kaas, kunt u gewoon Cheddar of Jack-kaas doen, maar u kunt het ook verheffen en Gruyre of Fontina doen. Ik denk dat ik groot ben op stoofschotels rond de feestdagen, waarschijnlijk omdat ze zo gemakkelijk zijn en je de koelkast met hen kunt vullen.
Nou, ik wil absoluut mijn leven en het leven van mijn familie tijdens de feestdagen weerspiegelen, dus hier is veel keukenartikelen, braadpangerechten, taartgerechten, gadgets met een vakantie-kersthema. Mijn leven is eigenlijk eigenlijk in de keuken, maar absoluut rond de vakantie. Maar ook voor mij moet ik kleur hebben, persoonlijkheid , een klein beetje Whimsy en opwinding met elk item. Er is absoluut geen vergist van mijn vakantie-items voor wat ze zijn. Ze zijn gewoon een beetje blij Explosie van kleur en persoonlijkheid . Ik denk met elk item, ik wilde het kunnen bekijken en zeggen, dat lijkt op een pioniervrouw vakantieartikel. Ik denk dat het zo schattige collectie is.
de Grote Aardappelhuid Controverse: Peeling de aardappelhuid gedeeltelijk, geheel, of helemaal niet is echt een kwestie van smaak en voorkeur. Ik hou van aardappelhuid in mijn gepureerde aardappelen! Maar voor dit recept liet ik alleen een kleine huid aan; Ik hou van de textuur het geeft het eindproduct! Maar je kunt de aardappelen volledig schilfileren, als dat is waar je in bent.
de OL-tedere aardappeltest: wanneer de aardappelen worden gekookt door goed, moet een vork gemakkelijk in de aardappelen glijden zonder weerstand; En de aardappelen moeten bijna, maar niet volledig, uit elkaar vallen. FDe vork voldoet aan een weerstand dan de aardappelen zijn niet klaar.
Ooit gehoord van begrafenisapparaten? De populaire gerecht "is ontstaan in de Mormon-gemeenschap. Ze noemden het dat omdat dat is wat ze zouden nemen tot begrafenissen," legde Ree Drummond uit in een aflevering van de pioniervrouw. Het is gemakkelijk om te zien waarom dit bijgerecht van cheesy, het troosten van aardappelen met een aardappel-chiptopping is het populairste casserolecept van REE.
je hebt gehoord van tweemaal gebakken aardappelen, maar heb je gehoord van plakje-gebakken aardappelen? Drummond ontdekte de leuke draai aan de klassieke aardappelgerecht toen ze op vakantie was in Colorado met haar familie.
Drummond schreef over de aardappelen in een Blog-post van oktober op de website van Pioneer Woman. Toen Marlboro Man, de kinderen, en ik vorige maand in Colorado waren, bestelden we tweemaal gebakken aardappelen op een avond, legde ze uit. In plaats van de traditionele tweemaal-gebakken aardappelen werden onze zielen gewend aan de uitgeholde aardappelhelften gevuld met weelderige vulling en gebakken ze brachten platen van nieuwsgierige aardappelrondes, elk met een laag gesmolten kaas bovenop.
Ze ging verder, we keken allemaal naar een ander met panische uitdrukkingen. Wat waren deze angstaanjagende kleine schijven? Wie zou rommelen met de simpele schoonheid van een traditionele tweemaal-gebakken aardappel? Wat is hier gebeurd in Colorado? Wanneer ging alles zo vreselijk verkeerd?
niet deze plezier? Wat ik leuk vind aan hen is dat ze net zo perfect zijn voor een door een weekend nachtdiner omdat ze zouden zijn voor een elegant etentje!, Ze deed in haar blogpost. En je kunt ze ruim van tevoren maken, houd ze in de koelkast en bak ze dan gewoon voor het vóór. Of zelfs bevriezen, ongebakken!
ergens tussen vorige week en deze week echter, duiferen we een draaikolk van add-ins aan de Summertime Side Dish Staple. Basilicum? Blauwe kaas? Snijbonen? Onze lijst met toevoegingen van potentiële ingrediënten groeide langer en langer.
waren van plan om te presenteren over het geven van pionier vrouw Hasselback-aardappelen als je er niet over hebt gehoord. Hasselback-aardappelen zijn een van de meest heerlijke aardappelrecepten die beschikbaar zijn. Ze nemen echter een beetje tijd om zich voor te bereiden. Neem een kijkje in het stapsgewijze recept voor aanvullende informatie. Dus deze Hasselback-aardappelen kunnen je nieuwe favoriete bijgerecht worden. Maak uw versie van dit gerecht.
Verwarm de oven voor maximaal 450. Ombine de boter, olijfolie, bieslook en een snufje zout en peper in een kleine kom. Leg een aardappel in het midden van twee houten lepels of vorken. Snijd de aardappel fijn en laat 1/4 inch aan de onderkant loslaten. De lepelgrepen zullen voorkomen dat u de aardappel snijdt. Doorgaan met de resterende aardappelen op dezelfde manier. Borstel het botermix tussen de stukjes aardappelen op een bakplaat. Bak gedurende 55 tot 60 minuten of tot knapperig en fris.
seizoen met zout en peper naar smaak op de toppen. Bak gedurende 4560 minuten totdat de plakjes goud en een beetje split zijn, evenals de aardappelbasen, zacht zijn. Ondertussen combineert in een kruidmolenbak, Cilantro, mayonaise, water, citroensap, knoflook, jalapeà ± o, zout en zwarte peper. Puree totdat het mengsel volledig soepel is. Dus serveer de pionier vrouwâ Hasselback aardappelen meteen met een strooi van Jalapeno Cilantro-saus.
CrispyPioneer Vrouw Hasselback Aardappelswith Jalapeno Cilantro Saus is een gebakken aardappelrecept die indruk zal maken. Knapperig op het oppervlak, zacht aan de binnenkant, en gemakkelijk afbreken. Ze zijn doorweekt in een dikke, pittige saus. Snijd elke aardappel in dunne stukken. U wilt dat de aardappelen zoveel mogelijk intact blijven. Daarna besprenkel met olie, seizoen met zout en peper, en bakken. De olie sijpelt tussen de plakjes, waardoor de bovenkant een knapperige, huisgebakken textuur geeft. De aardappelenbodems en centra blijven aan de andere kant zacht. Alleen, deze zijn heerlijk. Puree Cilantro, een beetje vetarme mayo, water, citroensap, knoflook en Jalapeà ± o in een kruidenmolen terwijl de aardappelen bakken zijn. Sprenkel deze romige, kruidachtig saus over de aardappelen.
2018-12-03 Wrijf met canola-olie. Bak 40 minuten op 400 °. Neem boter, zure room en melk uit de koelkast en laat tot kamertemperatuur komen. Cook Bacon terwijl de aardappelen bakken. Verwijder aardappelen uit de oven en wacht tot koel genoeg om aan te pakken. Laat skins op 2 van de aardappelen. rom thecozycook. Omratiseren 42Calorieën 317 per servingcategorie bijgerecht
